O meu blogue é uma extensão de mim.Os meus pensamentos, os meus gostos, simplesmete EU. CARMITA CHAROLA
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sexta-feira, 2 de abril de 2021
quinta-feira, 1 de abril de 2021
Bolo côco laranja e chocolate
- 1 iogurte natural e não açucarado
- 2 vezes a medida do copo de iogurte de açúcar
- 2 vezes a medida do copo de iogurte de farinha
- 1 vez a medida do copo de iogurte de côco ralado
- raspa fina de uma laranja
- 125 gr de chocolate em pó
- 1 vez a medida do copo de iogurte de óleo
- 5 ovos inteiros
- manteiga e farinha para a forma
- côco ralado e raspa de laranja para polvilhar no final
Bater muito bem os ovos com o açúcar. Juntar o iogurte e continuar a bater. Adicionar a farinha, o côco ralado, o chocolate, a raspa da laranja e o óleo e envolver bem. Levar ao forno, sem pré-aquecer, a 170ºC durante cerca de 35 a 40 minutos. Desenformar ainda quente. Quando estiver frio, polvilhar com côco ralado e mais raspa de laranja, a gosto.
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