Palavras que encontrei:

Palavras sábias: Gandi

Palavras, que encontrei:

Ovos à espanhola

Ingredientes:

4 batatas de tamanho médio cortadas aos cubos

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4 tomates de tamanho médio em pedaços

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meio pimento vermelho cortado em tiras

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1 cebola picada

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4 fatias de presunto

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100 g de espargos verdes, aparados

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100 g de ervilhas

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100 g de feijão-verde, cortado aos pedaços

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2 Colher de sopa de polpa de tomate

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100 g de chouriço às rodelas

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4 ovos

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azeite q.b.

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sal e pimenta q.b.

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água q.b

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salsa picada q.b.

Preparação:

• Aqueça um pouco de azeite numa frigideira larga e funda e nela salteie as batatas até que estas fiquem douradas. Retire com uma escumadeira e reserve.
• Acrescente à frigideira o pimento, a cebola e 2 fatias de presunto cortadas em pedaços pequenos. Deixe a cebola alourar.
• Junte os espargos cortados aos pedaços, deixando 4 guardados para usar depois.
• Adicione as ervilhas, o feijão-verde, os tomates e a polpa de tomate. Tempere de sal e pimenta, junte um pouco de água e deite novamente as batatas na frigideira.
• Tape e deixe cozinhar em lume brando durante 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
• Unte uma travessa de pirex ou de barro com manteiga e transfira para ela os legumes com o caldo. Abra os ovos sobre a superfície dos legumes, coloque os espargos guardados, o resto do presunto aos pedaços e o resto do chouriço às rodelas.
• Polvilhe tudo com salsa picada (fresca ou seca) e leve ao forno durante cerca de 20 minutos ou até os ovos cozerem.

Palavras, simples palavra:

     Não há nada melhor que um chá quente, O Leonardo tem 3 anos e de vez em quando anda vóvó vamos fazer um chá. No Inverno  quando ele estava constipado ia mos  fazer um chá com mel.


         Carmita/Junho/2020

Palavras, que acabam por ser conselhos:

Palavras, muito simples....